Valdivia se llena de identidad, sabor y tradiciones este finde con la ExpoMundoRural INDAP Los Ríos 2026
Autor: Alfredo Arellano
Zona Sur Mercado Los Ríos
Más de 140 emprendimientos del mundo rural, gastronomía y cultura dan vida a la gran fiesta del campo en el Parque Saval.
Con una ceremonia encabezada por autoridades nacionales, regionales y locales se inauguró este viernes en el Parque Saval de Valdivia la ExpoMundoRural INDAP Los Ríos 2026, la feria más importante de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de la región, que se desarrollará hasta el domingo 25 de enero y que espera recibir a más de 40 mil visitantes.
La actividad inaugural contó con la presencia del director nacional de INDAP, Santiago Rojas; la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann; y el delegado presidencial regional de Los Ríos, Jorge Alvial, además de autoridades regionales, representantes del mundo campesino y usuarias y usuarios de INDAP.
En esta versión número 31, la ExpoMundoRural reúne más de 140 emprendimientos campesinos, principalmente de la zona, que ofrecen productos frescos y agroprocesados, artesanías, plantas, gastronomía típica, cosmética natural y una amplia muestra del trabajo del mundo rural.
Campo y ciudad en un mismo espacio
Durante la inauguración, la directora de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch, destacó el carácter estratégico de esta feria a nivel país, afirmando que “es una expresión concreta del trabajo que realiza la Agricultura Familiar Campesina e Indígena. Aquí no solo se generan oportunidades de venta directa para las y los agricultores, sino que también se construye un puente real entre el campo y la ciudad, poniendo en valor el trabajo, los saberes y la identidad de nuestros territorios”.
Bartsch agregó que este tipo de instancias permiten fortalecer la economía local y avanzar hacia un desarrollo rural con mayor equidad y reconocimiento.
Por su parte, la alcaldesa Carla Amtmann valoró la realización de la feria en la capital regional, destacando su impacto cultural y económico: “La ExpoMundoRural es un tremendo panorama para Valdivia y quienes nos visitan. Es una invitación a consumir local, a apoyar a nuestras agricultoras y agricultores y a reencontrarnos con nuestras tradiciones. El Parque Saval se convierte en un espacio de encuentro familiar, cultural y productivo que fortalece nuestra identidad como ciudad”.
El delegado presidencial Jorge Alvial relevó el compromiso del gobierno con el desarrollo rural, señalando que “esta expo es una muestra del valor que tiene la economía campesina para el crecimiento de la región. Aquí se reconoce el trabajo diario de las familias rurales, se fortalecen sus ingresos y se promueve la identidad territorial. Como Gobierno, seguiremos apoyando este tipo de iniciativas que generan oportunidades reales para los territorios”.
Tres días de cultura, gastronomía y productos
La ExpoMundoRural Los Ríos 2026 contempla una variada programación cultural, cocina en vivo con el chef Miguel ‘Serrucho’ Valenzuela, presentaciones folclóricas, espectáculos musicales y actividades familiares, además de un amplio patio gastronómico con preparaciones tradicionales. La feria se desarrolla en el Centro de Ferias del Parque Saval, con entrada gratuita al recinto ferial y un acceso general al parque de $500, siendo gratuita para personas mayores.
Programación diaria
Viernes 23 de enero
10 horas: Apertura ExpoMundoRural 2026.
12.30 horas: Ceremonia de inauguración.
13.30 horas: Ballet Folclórico Kultrafún.
14.30 horas: Cocina en vivo con Miguel “Serrucho” Valenzuela.
15.30 horas: Ballet Folclórico Valdivia.
16.30 horas: Cocina en vivo con Miguel “Serrucho” Valenzuela.
17.30 horas: Ballet Folclórico Kultrafún.
18.15 horas: Ballet Folclórico Valdivia.
19 horas: Los Potros del Sur.
20 horas: Banda DeLorean’s.
21.30 horas: Cierre.
Sábado 24 de enero
10 horas: Apertura ExpoMundoRural 2026.
12.30 horas: Mi Alegre América.
13.30 horas: Surcamares.
14.30 horas: Cocina en vivo con Miguel “Serrucho” Valenzuela.
16 horas: Mi Alegre América.
17 horas: Surcamares.
18 horas: Cocina en vivo con Miguel “Serrucho” Valenzuela.
19 horas: Grupo Trueno.
20 horas: Tributo a Soda Stereo con Signos Valdivia.
21.30 horas: Cierre.
Domingo 25 de enero
10 horas: Apertura ExpoMundoRural 2026.
11.30 horas: Kuatriada Valdivia.
12.30 horas: Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco.
13.30 horas: Cocina en vivo con Miguel “Serrucho” Valenzuela.
14.30 horas: Kuatriada Valdivia.
15.30 horas: Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco.
16.30 horas: Tributo a La Granja de Zenón, Tributo a Blippi y Tributo a Lara Campos.
17.30 horas: Cocina en vivo con Miguel “Serrucho” Valenzuela.
18.30 horas: Los Viking’s 5.
20 horas: Cierre.